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平靚正火鍋小店 - 吞POT 雞煲火鍋.住家菜 (旺角)

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今次喺openrice search到呢一間好似有幾多好評嘅火鍋小店。   佢位於彌敦道76號個building到,地方細細,不過都乾淨企理,唔算太迫。 我地一行八人,叫左小辣雞煲,又叫左芫茜皮蛋火鍋。   雞煲都幾麻,而且每人都分到兩三舊雞肉,都幾足料。而火鍋好足皮蛋,而且清清地,最岩食完濃味雞煲,食個清味過下個口。         同大家介紹同推介下佢d食物,真係兩個字,新鮮!! 一定要食魚皮同響鈴,即炸,超好味,完全無油益味,又好脆,唔油膩,宜家講起都好想再食。     叫左兩款牛,忘記了邊款,每碟二百幾蚊,勁大碟,岀面大型d hotpot店一定食唔到。d牛好嫩好鮮,要講句好有牛味先得     其他丸,餃就普通,唔算話太岀色,不過不失。   佢d嘢食整體都好大份足料,而且價錢唔貴,當日叫左at least 10幾樣嘢,每人$250 。好抵la, 仲叫左桶蠔,珊瑚蚌同象拔蚌。   下次約其他friend去再encore先

未至於要排隊食 - 錦麗 (九龍灣)

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之前一路見apm都賣哂牛肉越式檬粉,咁岩經過德福,見新開又未有人排隊,於是入去試一試。 叫左個招牌,一個小食凍卷,加杯青檸咸檸梳打。 個粉唔算大碗,肉有幾塊,個湯頭係好清都幾鮮甜,牛丸幾彈牙,但不至於會驚嘆,亦唔明apm個間點解成日sold out. 個凍卷好札實,入面有粉絲,青瓜,蝦,好清爽,又唔錯,唔會一咬就散哂。 咸檸梳打就真係唔識欣賞,又有青檸味,又有咸檸味,個感覺好怪,又酸又咸。 總知食過一次就夠,可以行過德福,last choice先到佢。

想起台灣的味道 - 鼎泰豐

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有時心癢癢會想食下台灣嘢,雖然台灣食平好多,不過貴少少都要止癢一下。 八點幾九點去到,都好多人等,預等至少半個鐘左右。未入去其實已經想好食咩,黃瓜同小籠包係必點。 但侍應同我講賣哂黃瓜,我心裡面一沉,突然間佢又跑過黎話有最後一份,我當然二話不說話要,好開心 黃瓜係我食過咁多餐廳最好食,雖然得十粒左右要$5x, 但值得。佢好入味,好奇怪佢一粒粒係完整,唔係拍爛哂,都可以咁入味。另外佢好清爽,唔會滿哂辣油,食落好油膩咁,係好開胃,夏天好岩食嘅前菜。 小籠包,去鼎泰豐必食,是常識吧。皮薄帶點Q, 肉扎實,一咬就爆湯汁,太滿足了。侍應教我地一份醬油三份醋,配埋真係無法抗拒,食多幾籠亦可以。 排骨炒飯,每粒飯充滿蛋香,粒粒分明,而且飯都係煙un的,很好。排骨唔係乾乾的,有些濕潤感,令到肉唔會好鞋,呢個飯我男友讚不絕口。(忘記影相) 紅油抄手,蝦好爽口,辣度亦剛好,唔會chok喉個隻,好快就清左碟。(太餓都忘記影相) 最後酸辣湯,呢個係台式,就唔係我鍾意,佢係偏淡味,偏胡椒味多,料得豆腐絲,肉絲同少少筍絲。而我喜歡係上海嘅酸辣湯,所以我下次唔會點台式。 鼎泰豐一路都保持到水準,甚至拍得住台灣,如果大家去唔到台灣,去食下止下癮啦。

意想不到好味的韓意Fusion - Pizza Maru (銅鑼灣)

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因某間意大利餐廳要排四十分鐘才有位置,於是去了這間預早訂作後備的餐廳。 它的位置在希慎廣場,得方便,而且環境十分寬敞和乾淨,即使要等位置,也是舒服的,也可到樓下邊逛邊等。 由於我訂了位置,所以不用五分鐘就可入座,用餐時間九十分鐘。 Menu裡得多不同pizza的款式,有綠茶的,有芝加哥的,然後有一些韓國有名的炸雞,年糕,還有一些扒類的。 我們四個女孩,就點了一個chigaco pizza, 一份小的炸雞和一份青口。 我們點了這個有蝦的chigaco pizza, 很好食,有九分。外皮酥脆,有一些杏仁片在面皮上面,然後有些糖醬,再配上沙律醬和會拉絲的芝士,熱騰騰的,太香太脆,太美味了。而且pizza邊有包裹了類似麻糬的東西,QQ的,像在韓國cafe的麻糬多士, 整個pizza的口感太豐富了,想不到甜甜的配咸咸的是這麼搭。太喜歡這個pizza喇,我們四個女孩也轉圈圈了。 然後就有炸雞,點的是蒜香甜辣口味,也十分酥脆,但沒什麼特別好或不好,就是平常在韓國餐廳吃到的。六件是小份,四個女孩吃也很夠,不然大份有十二份,太多了吧。 青口,份量不少,肉也不少的。味道有一點辣辣的,蒜味也很香,很讚的是沒有腥味也沒有一點沙,想不到韓國餐廳吃這個也是好吃的。 這一餐有驚喜,特別pizza, 下次點綠茶的試試看。一定會encore和推薦身邊的朋友去。太捧了

好鮮甜嘅刺身,置身於日本

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今日中午黎到豊之丼食,今次第三次喇。 Lunch time次次都要排一陣,因為位置唔算多,大概等十五分鐘左右,大家唔好排錯豚x條隊呀。 佢menu其實唔算多combination, 多數係魚生丼,好少熟食,好似得鰻魚,所以唔好魚生嘅就無咩選擇喇。 講下個味噌湯,有幾隻蜆肉,唔係個d supermarket買番黎開水個d, 唔會得個死咸。 至於個main course,  魚生丼,碗仔細細,其實都夠飽,今次叫左有海膽嘅丼,嘩,好鮮甜。海膽無苦味,有淡淡海水味,帆立貝夠厚肉,入口好有滿足感,食左三次,材料依舊好新鮮,而且好足料,好正,要俾個thumb up   可惜佢無lunch set, 我覺得如果有set, 感覺會仲抵。不過以百幾蚊黎講,又無加一,食到咁似日本嘅魚生,真係不容易。

大熱天時都要食 - 裕興咖啡

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裕興真係會令人上癮,過一排,會突然有個心魔叫你去食,不管天氣係點。 呢個心魔,令我喺成三十四度之下,都要去食止一止癮。天氣熱去食,有個好處,就係唔駛等咁耐,今日十五至二十分鐘,如果秋天,要等四十五分鐘,次次都食唔到。 例牌叫全餐公仔麵同凍奶茶,奶茶真係好好飲,茶奶份量剛剛好,又無劫味,我必飲。 咁熱天氣食公仔麵,食到大汗疊細汗,不過值得,雖然好平凡,但真係有在家嘅感覺。所以時不時就會掛念呢個味道。     如果大家都想lunch time去試,夏天機會大d, 不過夏天佢1:30pm都售罄所有食品,所以要一放飯就沖去

想起台灣的味道

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有時心癢癢會想食下台灣嘢,雖然台灣食平好多,不過貴少少都要止癢一下。 八點幾九點去到,都好多人等,預等至少半個鐘左右。未入去其實已經想好食咩,黃瓜同小籠包係必點。 但侍應同我講賣哂黃瓜,我心裡面一沉,突然間佢又跑過黎話有最後一份,我當然二話不說話要,好開心 黃瓜係我食過咁多餐廳最好食,雖然得十粒左右要$5x, 但值得。佢好入味,好奇怪佢一粒粒係完整,唔係拍爛哂,都可以咁入味。另外佢好清爽,唔會滿哂辣油,食落好油膩咁,係好開胃,夏天好岩食嘅前菜。 小籠包,去鼎泰豐必食,是常識吧。皮薄帶點Q, 肉扎實,一咬就爆湯汁,太滿足了。侍應教我地一份醬油三份醋,配埋真係無法抗拒,食多幾籠亦可以。 排骨炒飯,每粒飯充滿蛋香,粒粒分明,而且飯都係煙un的,很好。排骨唔係乾乾的,有些濕潤感,令到肉唔會好鞋,呢個飯我男友讚不絕口。(忘記影相) 紅油抄手,蝦好爽口,辣度亦剛好,唔會chok喉個隻,好快就清左碟。(太餓都忘記影相) 最後酸辣湯,呢個係台式,就唔係我鍾意,佢係偏淡味,偏胡椒味多,料得豆腐絲,肉絲同少少筍絲。而我喜歡係上海嘅酸辣湯,所以我下次唔會點台式。 鼎泰豐一路都保持到水準,甚至拍得住台灣,如果大家去唔到台灣,去食下止下癮啦。

北角隱世新加坡菜

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北角果然係搵食好地方,有好多唔係連鎖式,而係地點唔近地鐵站嘅隱世小店,今次就同大家介紹一下呢間食星馬菜嘅餐廳- 古月 。 點解會識呢間餐廳,係因應某天睇雜誌,郭少雲介紹呢間餐廳,而且有米芝蓮推介,咁吸引,於是決心試試。  店鋪小小,無得訂座,勸大家早d黎,因為我平日去,六點九左右,先坐到最後一張四人枱,如果星期六日,應該要排隊。大家唔想等咁耐,就要早d去。 餐牌嘅款式唔算多,見d人多數都係食個幾款,我當然都跟跟風啦,於是我地四人分別點左古月肉骨茶飯,古滑雞飯,喇沙,串燒,仲有三色奶茶。 肉骨茶拍得住新加坡個d, 湯好香胡椒味,味濃帶點辣,而且肉淋,肉同骨一咬就分開,好好味,無哂湯仲可免費添加。   古滑雞飯 都唔錯,肉嫩,略嫌d雞唔多入味,可能忘記點佢另上嘅醬料。而且飯有太多汁,耐令d飯過濕,如果乾身d會好d。   喇沙個麵唔係用米線,而係類似車仔麵嘅油麵,所以無咁易過軟身,呢個係我喜歡。料都幾足,有魷魚,豆卜,蝦,唔係得一兩粒個d。我覺得個湯唔會太椰奶味,所以唔會搶過湯本身鮮味 ,唯一一樣要彈係太辣,對於我黎講,可能我地成匙辣醬都mix左,如果唔太食得辣嘅朋友,請逐步加。   串燒忘記影相,佢唔可以一半豬一半雞,一定要同類,呢個係爭d,而味道就係平時食嘅串燒囉,大家明啦   最後講下 三色奶茶 ,個個客人都幾乎點呢個,我想講,真係飲落無咩特別,睇落就得意,三隻色,個呢三層mix埋,就係同茶餐廳奶茶無分別,如果想影下相,呃下like, 就可以點嘅。一杯都唔平,成三十蚊左右。   最後講講個服務,我覺得有一個waiter真係麻麻地, 好無禮貌,好似好唔樂意幫你落單。 不過值得一讚係呢間餐廳會請聾啞人士工作,幫助有殘障人士投身社會,絕對值得其他餐廳學習。 問我再會唔會黎,答案係會。  

台港風味, 大件夾抵食, 香港第一間店- 一碗肉燥 (長沙灣)

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又去試新餐廳, 這次去了平時都有好多人排隊的一碗肉燥, 因為我9點左右才到, 所以都不用等。 舖頭仍然好新, 因為開了不久, 裝修以蛋的LOGO為主圖案,牆壁上充滿蛋, 豬和其他圖案, 而它主色調是黃色, 很鮮艷。入座方式是有人帶位子, 然後自己在紙上點餐, 再交給WAITER, 最後埋單就在CASHIER那裡。   好喇, 跟大家分享一下MENU,  食物以台式食物為主, 主打當然是肉燥。雖然款式選擇不多, 但勝在價錢便宜, 可以說它是平民版茶木。 多數都係套餐, 餐單分幾個部分, 先選主菜,再選配肉燥麵還是肉燥飯,而且選辣或不辣,最後再選飲品(蜂蜜紅茶), 泡沫珍珠奶茶只是加$5而已, 另外還有一些小食可以點選。 我這次點了(1) 鹽酥雞排辣肉燥飯(配凍蜂蜜紅茶)和 (2) 鳳梨台南豬肉排辣肉燥飯(配凍蜂蜜紅茶) (1) 鹽酥雞排辣肉燥飯(配凍蜂蜜紅茶)   單是賣相已非常吸引,特別是那半顆糖心蛋,真的很好吃。當然要說說肉燥飯, 它是偏濕的, 味道也不太像台灣口味, 我覺得應該是混香港台灣口味, 但味道也是好的, 帶一點點辣, 更開胃。 點鹽酥雞排的話, 會另外跟三個瓶調味粉, 分別是七味粉,海苔粉和山椒粉, 我全部都有試, 最愛的是海苔粉 (有點想shake shake薯條)。雞扒外脆肉嫩, 而且很大的一塊, 推介你們點, 這只是$49, 太便宜了。套餐飲品是蜂蜜紅茶, 不用微糖也不會太甜, 是很清的甜。 2) 鳳梨台南豬肉排辣肉燥飯(配凍蜂蜜紅茶)   我以為像咕嚕肉, 結果不是, 但豬肉排是嫩的, 肉是酥軟的。醬汁有柚子, 新鮮鳳梨, 甜酸咸適中, 酸酸甜甜, 十分開胃。份量好多, 而且全都是肉, 這只是$58而已。 總結一下 這間肉燥飯性價比超高,份量又多,而且離地鐵站不遠,價格真的太化算了, 而且也舒適, 喜歡食台式餐廳的朋友, 又多一個選擇喇! 環境:4 食物:4 侍應/服務:4 價錢:5

又平又抵食,高檔次茶餐廳 - 意樂餐廳 (長沙灣)

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又去新居,於是又發掘一下有甚麼好餐廳。見到意樂,又不用排隊,就進去試一試。 餐廳環境不錯,不會跟隔壁食客靠太近,也有卡位。 一看menu, 有挺多選擇,有焗的,炒的,湯的,咖哩的,鐵板的跟小食,一定有一款是你喜歡。 最後我決定order, 鐵板雞扒,海鮮蕃茄湯意粉和薯條。 鐵板雞扒,有兩塊,香腸兩條,太陽蛋,一些配菜,薯條,份量超足的。價錢只是$5x, 非常高CP。 海鮮蕃茄湯意粉,有元貝,青口,蜆,蝦,完全很足料,如果湯裡有多一點新鮮蕃茄就更好,這個好像$6x, 也很值得。 薯條,是粗粗的,很脆,但不夠熱,如果是剛炸起應該超美味。 這頓晚餐只是$150兩個人,很便宜,而且吃得很飽,所以可以再去。